Georgette, c'est un estaminet du Vieux-Lille où la cuisine du Nord se sert généreuse, le welsh est maison et l'on se sent un peu chez soi.
Georgette est un estaminet et une brasserie situés au 13 rue Saint-André, au cœur du Vieux-Lille. La maison est la petite sœur du restaurant Au Georges V et propose une cuisine du Nord généreuse « comme chez grand-mère » : welsh maison à la bière triple locale, croquettes de carbonnade flamande, poulet maroilles, joue de porc et desserts gourmands, dans une ambiance estaminet chaleureuse.
Chez Georgette, on cuisine comme on aime recevoir : des produits du coin, des recettes du terroir flamand revisitées avec le sourire, et des assiettes qui réchauffent. Le welsh maison en est l'emblème — pain de campagne grillé, cheddar fondu à la bière triple locale, jambon, œuf — mais la carte fait aussi la part belle aux croquettes façon carbonnade flamande, à la flamiche au maroilles, au poulet maroilles et à la joue de porc mijotée à la bière brune. Tout est fait maison, jusqu'aux frites.
Tables en bois, mur de vinyles, bières de la région à la pression et lumière tamisée : Georgette a gardé l'âme des vrais estaminets du Nord, ces cafés-restaurants où l'on vient autant pour l'assiette que pour l'ambiance. On y déjeune entre collègues, on y dîne en amoureux, on y fête les retrouvailles entre amis — toujours dans la bonne humeur.
Georgette est née de la même maison que Au Georges V, institution lilloise bien connue. Même exigence sur le produit, même générosité dans l'assiette, mais une identité bien à elle : plus canaille, plus « cuisine de grand-mère », plus estaminet.
Vous nous trouverez 13 rue Saint-André, 59800 Lille, en plein Vieux-Lille, à quelques pas de la rue de la Monnaie. La réservation est conseillée, surtout le week-end. Voir comment venir et où se garer →